11/20（土）

今週のごはん。

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・ハトムギ、白米

・牛モモ肉（オーストラリア産）切り落とし
（脂身少なく、赤身の多いパック！）

・白菜、大根、春菊
・カボチャ、チンゲン菜

無調整豆乳、プレーンヨーグルト、ミニトマト
黒ゴマ、黒豆茶、菊花
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近くのスーパーが割引の日だったので
牛肉の他に、豚ヒレ肉とブリ（小さい切り身）
買いましたが～

牛モモ茹でたら、まぁまぁの分量になったので
豚肉とブリは冷凍に回しました。

先週の「豚茹で」も まだ少し残っているからね。

大体、豚肉・牛肉
鮭、ブリ、カツオ、白身（鯛かカレイ）
･･･あたりを買うようにしています。

お野菜は、冷凍ストックが多かったので
チンゲン菜と えのき茸を買って来たけれど
えのきの出番がない💦

こちらも、石附部分を取り除いて
ジップロックに入れて冷凍しています。
お弁当にも使うので、ストックあると便利～♬

野菜のストックが、地味に場所を取ってるので･･･
大根、レンコン、人参、えのき･･･と
「あさりの煮汁」かなー。
（白菜も切って冷凍したいんだけど、場所がない）

今、1食あたりのお野菜の品数を減らしているので
余計にストックが溜まってます･･･