4/19（日）

･･･あれ？
土曜日の夜に仕込んだんだっけ？？
今週のニコらむゴハンです。

いつも、あまり利用しないスーパーへ行ったら
カツオのブロック（タタキではなくて刺身用）があったので
ゴハン用にお買い上げ～～。
価格も比較的良心的でした♬

カツオは「血をつくる食材」（特に血合い）
瘀血の子に向いている食材です。
血をつくる食材は
「血を流す食材」と一緒に摂るのが良いそうです。
（青梗菜・小松菜など）

ニコらむの事･･･と言いつつ
私も実は当てはまるので
（ヒトも犬も、年齢が上がると瘀血気味の人が大半だそうです）
自分に対する見直しもあるのですが･･･。

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スジカツオ（ブロック）
もち麦、長芋
小松菜、木綿豆腐
シイタケ、えのき茸
セリ、大葉（どちらも少しだけ）
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冷凍していたセリ
冷蔵保存していた大葉はストック終了。

長芋は、適当な大きさにカットして
生のまま冷凍保存が利くんですねーー。
キノコ類も冷凍しています。ジップロックに入れて。

ニコらむ用に、冷凍庫の1段
（自動製氷室と同じくらいの大きさの引き出しを丸々1段）
貰っているのですが、そこがストックの食材と
作り終わった冷凍ゴハンで一杯になるくらいです･･･。

ストック食材は、私のお弁当の材料にも使いますが💦

らむねの「しこり」を見つけたので
今まで以上に「老廃物を流す・出す」を考えながら
食材を選んで、マッサージをしないとなぁ･･･と。

免疫力を上げる・老廃物を出す　だよなぁ･･･。