3/7（月）

今週のごはんです。白身魚 3種盛り。

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真鱈、真鯛、カラスカレイ

白菜、大根、ブロッコリー、サンザシ
白菜、カブ、サンザシ
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お魚、本当はブリとか紅鮭とかも店頭にはあるんだけど
らむねのリパーゼが下がるまでは「消化ゴハン」ということで･･･

先週、母から分けて貰っていた
「骨取り真鯛」（お鍋用に冷凍品を買ってあった）と
鱈・カレイを買ってきました。

白菜、大根は家にあったもので
山査子も買い置きがあるので
カブ・ブロッコリーを買ったくらいかな？

土曜日、午前中に買い物を済ませて
帰宅後に野菜を刻むところまで済ませて置いて
散歩から帰宅して、夜にコトコトと･･･30分ほどで終了。
下ごしらえしておくと早いなぁ～～。

大根は、年中店頭にあるけれど
カブはそろそろ終わりでしょうか？
スーパーの野菜コーナーには無くて
「生産者の人のコーナー」的な所に、小カブが少し。
大根よりも柔らかくトロトロに煮えるので使いやすいです。

薬膳的には、カブ・大根で少し効能が違います。

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カブ：上に上がった気・停滞した気を降ろす
脾胃のつかえ、もたれ、吐き気、嘔吐、お腹の張りに
熱を取り除き利尿により湿を排出する

大根：上に上がった気を降ろす
咳、喘息、痰、げっぷ、吐き気、溜息
上に上がった気・停滞した気を降ろす
脾胃のつかえ、もたれ、吐き気、嘔吐、お腹の張りに
熱痰を取り除く。瘀血を取り除き、出血を止める
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･･･と書いていると
大根の方が入手しやすいけれど
らむねには、カブの方が向いているのか？？

白菜の芯も「清熱」の効果が強いので
胃の熱を取る力は強いです。
今週も「白菜モリモリ」です。他の野菜より白菜多め。

あとは
「サンザシ、陳皮、菊花」でお茶を作って
ドライフードをふややすのに使っています。

次の週末は、らむねの検査。
今週こそ、効果出ろ～～～出ろ～～～～
漢方薬も変わったぞ～～～

そうだ。備忘録として･･･漢方薬の記録も。

ニコル：瘀血改善、消化を助ける（らむねと別の種類）
らむね：消化を助ける、気を巡らせる

ニコルとらむね、同じ「消化を助ける」なのに
価格も違うし、色（見た目）も違うものが届きました。
同じように「胃熱」に対するものだと思ったのに
出されるものが違うんですねぇ･･･不思議だなぁ･･･。

※本来、漢方薬の名前
（「葛根湯」とか「補中益気湯」みたいな名前）があるのですが
あえて、その名前は教えられていません

飼い主さんが勝手に同じものを買わないように、とか
「この薬がこう」という情報が先走ることがないように、というのもあるのでしょうね～

漢方薬についても、同じ名前の薬でも
入手先（製造元）により、品質の差はあるようです。