7/3(月)
ニコルの「鼻乾燥問題」を考慮して作った
今週のゴハンです
「潤い」を意識して選んだのは
オクラ・冬瓜・水菜・・・です
白木耳を炊くか迷ったんだけど
今週はお預けで・・・
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サワラ(千葉県産)4日分
馬肉レトルト(ヘルマン)3日分
キャベツ、ナス、水菜少し、サワラ煮汁
冬瓜、カリフラワー、水菜
(冬瓜の皮とワタ)
ハトムギ、白米、キヌア
メロン、ヨーグルト、ミニトマト、きゅうり
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前の週の残りで、カリフラワーとナスと
キャベツを冷凍していたので、それを使っています
お魚の良いのが無かったので
家にストックしていた「馬肉レトルト」を使いました
3回分に分けたけれど
本当は、2回分くらいの方がいいかなぁ~~
はじめてのものなので、ちょっとずつ・・・と思い
1回量を減らし気味にしています
様子を見て、次は 2回に分けるかも。
足らないだろう日は、うずらの卵のストックがあるので
そちらで補填しようと思います
最近、お手頃フルーツが手に入りにくいので
何もない日は「ミニトマト」を切って一緒に食べたり
キュウリを一緒に食べたり(笑)・・・ですが
今日は、スイカよりもメロン(カットしたやつ)が
広告のお値段で安かったので、メロンをゲット!
ニコらむと家族と一緒に、夜のデザートはメロンで♡
「次は、来年まで食べられないかもよ?」なんて言いつつ・・・
父が家庭菜園で「たまご瓜」を育てているので
メロンっぽいものは食べられるんだけどね~
本物のあみあみメロンは、なかなか出会えないね。
メロンも「清熱・利水」(他にも)と
ニコらむにピッタリの効能があるので
糖分には気をつけつつ、与えても良い食材です◎
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自分の過去ログを読んでいると・・・
うーん。
やはり、ニコルの今回の症状
前回(年末)ほどでは無いけれど
状況が似ている部分も(少しは)あるし
その時に「白木耳」を2時間ほどコトコト炊いて
それを食べさせたら「少し鼻が潤って改善した」って書いているのよね・・・
やっぱり、今回も白木耳を煮るべきかなぁ・・・(手持ちがあるからね)
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全然違うことだけど、思い出したので覚書。
週末、ニコルが父の部屋に入り浸っていて
私の母は病院へ外出中
お昼ご飯を任されていて、父の分と2人分(と母の作り置き)も出来た時に
らむねに向かって「お父さんにゴハン出来たよって呼んできて!」と頼んだら
→ 父の部屋へ行く(ダイニングのすぐ隣)
ニコルが父の部屋にいるから、あんまり入り浸れない
→ ぐるぐる回りながら、ダイニングへ戻って来る
→ 父来ないから、また呼んできてと言われる
→ 行きたいけれど、ニコルがいるから父の部屋じゃなくてリビングへ行く
・・・と、笑える行動をしていた らむねさん(笑)
ニコルは 父に吠えて呼んだりするけれど(ゴハンだよ! と吠えて伝える)
らむねは、ひたすら無言・・・なので
(まったく吠えない子ではないんだけど、必要な時に吠えない)
でも「らむねなりに」
あたち頑張った! あたち行って来た!! とテンション高めなので
それはそれで・・・見ていて面白いのです。
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