12/26（土）

今週のごはん･･･を仕込むついでに
「お節つくり」をしました。

とりあえず、今週のごはんから。
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チンゲン菜、しめじ
ピーマン、白菜

お節の材料残りで
大根、インゲン豆、ニンジン

ハトムギ、黒米、もち麦 ＋大根（すりおろし）
ハトムギ、白米 ＋人参（すりおろし）

鶏むね肉
牛もも肉（前回の残り1日分）
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大根と人参を、重ならないようにしよう･･･と
ごはんに混ぜ込んでみました。

お節用に「ニンジンごはん」
（少しだけ赤くなる）をしたかったので
黒米を入れず、白いごはん（ハトムギ）を炊きたくて。
そこに すりおろし人参を入れて、赤いゴハンに～

で、じゃぁ黒米を炊く方は大根をいれよう！ と試してみました。
すりおろしし切れなかった材料は
小さくカットして、今週のゴハン（野菜）に混ぜ込み。

お節は、以下の通り。
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・鶏むね肉ロール（蒸し）
　(ニンジンとピーマンとインゲン豆)

・卵焼き

・大根とニンジンの花型（ゆで）

・ブリのオリーブオイル焼き

・黒豆大根ごはん・人参ごはん
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以上です～
インスタ用に写真を撮ったけど･･･
なんだか「旅館の質素な和食ごはん」みたいな感じ(笑)

野菜が圧倒的に足りないので
通常の野菜をプラスする･･･とか考えなくては･･･

らむねは、私がキッチンに立っている間
ずーーーーーーっと足元で待ってます。

大根を切っては、分けてあげ（生で食べる）
人参を切っては、分けてあげ
鶏肉を茹でて切っては、分けてあげ･･･

ニコルも最初は顔を出しますが
調理に時間が掛かるので、すぐにいなくなります💦