12/21（月）

今週のニコらむご飯です。

今週は･･･やる気スイッチが入らず💦
手抜きごはんです。
なんかバタバタと出入りしていたからかなー？？

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大根、大根葉（どちらも自家製）
インゲン豆、ピーマン、 ニンジン

ブリ、牛肉、いわし缶(みのり)
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ブリは、お正月に犬用おせちに
焼いて入れようかと思って、2切れを買ってきたので
そのうち1切れを茹でました。

1切れ茹でて、大体2日分くらいです
（軽めの量で2食分・2匹分で）

牛肉は、先週買ってきて残りを冷凍していた
オーストラリア産の牛モモだったか？ ステーキ肉。
大体、2日分（2食分・2匹で）

これだけじゃ1週間もたないので
残りは、ストックしていた「みのり缶」
無塩の「いわし水煮缶」（犬猫用）で
小さめのいわしが、3～4匹分入っていたので
小分け冷凍して、これで3日分くらい（2匹で）

ハトムギ＋白米＋黒米 は
先週多めに作って冷凍していたので
解凍しながら使う予定～

野菜は、家にあるものが中心。
あと「お節の肉巻き」用にインゲンを買ったので
全部茹でて、大半は冷凍ストックに。
少し今週のゴハンに。

大根と人参は、一緒に摂ると
お互いの効果を半減させてしまうらしいのですが

今、ちらっとネットで調べましたが

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大根は瀉するもの。人参は補するもの

瀉するというのは余分なものを捨てること
補するというのは足りないものを補うこと
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大根が「捨ててしまう」ので
人参の「補う」が効果が出ない･･･という事なのかな。

大根自体は「冷やす」効果もあるので
人参の「温め」効果が出にくいのもあるかもしれません。

だから、本来は
大根を朝食べさせて、人参は夜（逆でも良いけれど）と
分ける方がベストらしいです。

私が両方を使ったのは～
大根と人参を「花型」にくりぬいて
お節用に、コトコト･･･茹でて（煮込んで）冷凍したかったので
それを作るために、くりぬき後の余った部分を小さく切って
今週のゴハンに使ったのでした💦

漠然とですが～
作れたらいいなぁ～と思っているのが

・ぶり（そのまま焼き）
・インゲンと人参の肉巻き（鶏肉？豚肉？）
・花型大根ゆで／花型人参ゆで
・卵焼き
・芋きんとん

･･･これくらいなら出来る･･･かなぁ･･･
（先に作って、冷凍しておけそうだし）

次の週末あたりから、ちまちま仕込みをしようと思います。

そして、昨日受取をしたNORAクリスマスケーキ。
うちの冷蔵庫、6ドア
（フレンチドア・野菜室・製氷室・冷凍室が大小2つ）ですが･･･

冷凍室のひとつ（小）を、私用（犬用）にしてもらっていて
そこに手作りごはんとか冷凍材料を入れるのですが･･･

クリスマスケーキが2つしか入らない･･･💦

今年は小さめの、リース型ケーキ（3個セット）を頼んだんだけど
ヒトの「焼きドーナツ」くらいの大きさ。
（懐かしい「たまごドーナツ」くらいの大きさ）
それが3つで･･･飾りつけもあって。
冷凍しておきたいんだけど、入らない～～💦

仕方ないので、ひとつは解答をして
昨日（12/20）から 3分割して 朝・夜とケーキも食べてます(笑)

私が食べたら味も何にもなかったけど
ニコらむにとっては「めっちゃご馳走」みたい。

他に何にもプレゼント買ってあげていないけれど
ケーキでこれだけ喜んでくれると嬉しいね💛

【覚書】
今週は、らむちゃん「ぐっすり寝」
金曜日は 5時頃までしっかり寝て、一度トイレにリビングへ。
その後「二度寝」で、6時頃まで寝ました～～

土曜日は、トリミングだけお出掛けしましたが（散歩なし）
5時台に私が寝返り打っても起きず、6時頃までぐっすり寝～
らむねにしては珍しく、しっかり眠ってくれました＾＾
（ニコルは いっつもたっぷり寝てくれる）